Cara Membuat Spaghetti Saus Bolognese

Cara Membuat Spaghetti Saus Bolognese - Italia memang sudah sangat terkenal akan kulinernya yang lezat dan mantap. Selain pizza ada juga makanan Italia yang sudah terkenal dan populer dimana – mana, yaitu spaghetti. Yaps, tentunya anda sudah tidak asing lagi bila mendengar nama makanan dari Italia ini. Makanan khas dari Italia yang berbentuk seperti mie ini kini telah menjadi favorit oleh masyarakat Indonesia. Dulu spaghetti hanya ditemukan di warung atau outlet khas Italia seperti warung pizza dan yang lainnya. Seiring dengan berkembangnya zaman, kini spaghetti dapat di jumpai dimana saja, di outlet ayam goreng pun ada. Hal ini dikarenakan cara membuat spaghetti ini sangat mudah dan cepat yang terpenting adalah saus yang enak dan pemilihan spaghetti yang tepat. Anda pun sebenarnya dapat membuat spaghetti sendiri dirumah. Nah pada kesempatan ini kami akan membagikan resep dan cara membuat spaghetti saus bolognese. Spaghetti jenis ini disajikan dengan saus tomat dan daging cincang kemudian ditaburi keju, spaghetti bolognese menjadi salah satu rasa yang digemari masyarakat Indonesia karena rasanya yang cocok di lidah kita. Berikut bahan dan proses Cara Membuat Spaghetti Saus Bolognese telah kami sajikan dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk Membuat Spaghetti Bolognese :

Ø  125 gr spaghetti instan

Ø  50 gr keju parut

Ø  3 sendok makan saus tomat

Ø  2 buah tomat merah ( haluskan )

Ø  2 siung bawang bombay ( iris tipis )

Ø  2 sendok makan tepung meizena

Ø  ½ sendok teh oregano kering

Ø  ½ lada bubuk

Ø  Air bersih secukupnya

Ø  Minyak goreng

Ø  Minyak zaitun

Ø  Garam dan gula secukupnya

Cara Membuat Spaghetti : 

1.      Didihkan air 400 mili, kemudian masukan spaghetti ke dalamnya.

2.      Masukan sedikit garam untuk menambah rasa, tunggu hingga spaghetti menjadi kenyal dan tidak lengket.

3.      Jika sudah kenyal dan terlihat matang tambahkan minyak zaitun.

4.      Angkat dan tiriskan.

Cara Membuat Bumbu Atau Saus Spaghetti :

1.      Pertam-tama silahkan tumis bawang bombay yang telah di iris tipis dengan sedikit minyak zaitun.

2.      Selanjutnya tambahkan daging cincang sesuai selera.

3.      Kemudian masukan tomat yang tadi telah dihaluskan ke dalamnya. Aduk rata.

4.      Untuk memberi rasa, tambahkan gula dan garam secukupnya.

5.      Masukan juga bumbu lainnya seperti bubuk oregano, lada bubuk dan saus tomat. Aduk rata.

6.      Agar saus mengental tambahkan 1 sendok teh tepung meizena.

7.      Setelah dirasa matang dan mengental, angkat lalu siramkan di atas spaghetti yang telah di siapkan.

8.      Lalu tambahkan keju parut di atasnya dan sedikit sayuran atau sosis sesuai selera.

9.      Spaghetti saus bolognese siap disajikan.

Itulah Resep dan Cara Membuat Spaghetti Saus bolognese yang dapat anda praktekan sendiri dirumah. Sajikan Spaghetti bolognese ini bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba