Cara Membuat Tomat Ikan Tenggiri Sedap dan Nikmat

Cara Membuat Tomat Ikan Tenggiri Sedap dan Nikmat - Ikan merupakan salah satu bahan masakan yang mengandug banyak gizi dan protein tinggi sehingga sangat baik untuk kesehatan tubuh kita dan pastinya menu masakan ini akan menjadi pilihan menu istimewah bagi anda yang menyajikannya. Seperti menu masakan yang akan kita buat kali ini yaitu tomat ikan tengiri. Menu masakan ini dapat anda sajikan sebagai hidangan utama yang bergizi dalam keseharian anda. Tomat ikan tengiri tersebut adalah variasi masakan yang dipadukan bersama dengan tumisan bawang dan campuran bumbu rempah-rempah pilihan serta ditambahakan dengan tuangan air kaldu yang sedap dan akan menghasilkan tekstur kuah yang kental. Nah, dari pada anda penasaran dengan masakan yang satu ini silahkan anda simak selengkapnya dibawah ini mengenai Resep Tomat Ikan Tengiri yang sedap dan nikmat.

Bahan-bahan Yang Diperlukan :

Ø  500 gram ikan tengiri segar ( cuci bersih )

Ø  250 cc air kaldu

Ø  3 sendok makan saus tomat

Ø  2 buah tomat merah ( potong dadu dan buang bijinya )

Ø  1 buah bawang bombay ( dipotong dadu )

Ø  1 batang bawang daun ( diiris halus )

Ø  1 siung bawang putih ( diiris halus )

Ø  1 sendok makan gula pasir

Ø  ¼ sendok teh garam halus

Ø  ¼ sendok teh merica bubuk

Ø  Minyak goreng secukupnya

Cara Memasak Tomat Ikan Tengiri Sedap dan Mantap :

1.      Pertama-tama tumis terlebih dahulu bawang putih yang sebelumnya telah diiris halus hingga harum.

2.      Selanjutnya masukan bahan lainnya seperti irisan bawang bombay, potongan tomat dan saus tomat ke dalam tumisan bawang putih lalu tuangkan dengan air kaldu ke dalamnya. Aduk hingga rata dan tunggu hingga mendidih.

3.      Kemudian masukan ikan tengiri bersamaan dengan bumbu penyedap seperti garam halus, gula pasir dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur rata dan kuahnya mengental.

4.      Setelah itu, tambahkan dengan irisan bawang daun ke dalam masakan tersebut. Aduk kembali hingga semuanya sudah benar-benar matang.

5.      Lalu angkat dan tuangkan ke dalam mangkuk yang sudah disiapkan. Dan tomat ikan tenggiri siap untuk dihidangkan.

Hidangkan Tomat Ikan Tengiri ini selagi hangat dan untuk lebih nikmatnya lagi anda bisa juga menjadikan masakan ini sebagai menu sehari-hari dimeja makan keluarga anda. Selamat mencoba