Resep dan Cara Membuat Ceker Pedas Spesial Lezat

Resep dan Cara Membuat Ceker Pedas Spesial Lezat - Kali ini kami akan membuat makanan yang berbahan dasar ceker ayam. Ceker ayam merupakan salah satu bahan makanan yang cukup banyak disukai oleh semua orang bahkan menjadi salah satu makanan favorit oleh sbagian orang di indonesia. Ceker juga dapat di olah menjadi berbagai macam jenis masakan atau dijadikan sebagai bahan pelengkap, misalnya seperti pelengkap tumisan, pelengkap sup dan masih banyak lagi aneka kreasi masakan lainnya yang menggunakan bahan pelengkap ceker ayam. Namun disini kami akan mengolah ceker manjadi makanan yang lezat dan tidak kalah dengan aneka kreasi masakan lainnya, yaitu ceker pedas spesial. Ceker pedas ini sengat cocok sekali bagi anda yang sangat menyukai masakan pedas, karena rasanya yang begitu lezat dan mantap membuat anda akan merasa ketagihan untuk menikmatinya.

Cara Membuat Ceker Pedas Spesial ini sebenernya sangat mudah dan praktis, sehingga  memudahkan anda untuk membuatnya sendiri dirumah bersama keluarga dan pastinya tidak memerlukan waktu lama. Berikut ini resep ceker pedas spesial yang bisa anda simak.

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

Ø  500 gram ceker ayam ( cuci bersih dan buang bagian kukunya )

Ø  400 mili air bersih

Ø  1 ikat pokcoy

Ø  1 buah tomat ( potong – potong sesuai selera ) 

Bumbu yang dihaluskan :

Ø  10 buah cabe rawit ( dihaluskan)

Ø  4 siung bawang merah ( dihaluskan )

Ø  2 siung bawang puith ( dihaluskan )

Ø  3 sendok makan kecap manis pedas

Ø  2 sendok makan margarin

Ø  1 ruas jahe

Ø  ¼ sendok teh gula pasir

Cara Membuat Ceker Pedas Spesial Lezat :

1.      Langkah awal silahkan panaskan margarin lalu tumis semua bumbu halus seperti cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan jahe hingga harum.

2.      Setelah bumbu tumisan sudah mulai harum dan wangi, kemudian masukan kecap manis dan air secukupnya ke dalam bumbu yang sedang di tumis.

3.      Selanjutnya masukan juga bahan lainnya seperti potongan tomat dan pokcoy ke dalam bumbu tmisan tadi. Lalu masaka hingga airnya menyusut dan hampir habis.

4.      Jika dirasa sudah benar-benar matang, kemudian angkat dan tuangkan ke dalam piring saji yang telah disiapkan.

5.      Dan Ceker Pedas Spesial Lezat siap disajikan.

 

Untuk membuat cker pedas ini tidak membutuhkan waktu yang lama dan pastinya makanan ini terbilang makanan yang cukup efisien. Ceker pedas ini biasanya dijadikan sebagai lauk pendamping nasi, akan tetapi, bagi anda yang ingin menyantap ceker pedas ini tanpa nasi bisa juga loh. Bahkan rasanya lebih enak dan lezat.